Viñedos

Los viñedos Don Laurindo se encuentran en una región con vocación natural para el cultivo de uvas nobles de castas europeas: el "Vale dos Vinhedos" (Valle de los Viñedos) incrustado en la Sierra Gaucha, cuya geografia se asimila a la Del norte de Itália, región de valles y montañas. Don Laurindo vineyards are located in a region suitable for the growth of European varieties of fine grapes: Vale dos Vinhedos situated in Serra Gaucha.

Its geography is much like the one in northern Italy, region with valleys and mountains. Los primeros viñedos, de cepas comunes, datan de 1889 u desde 1970 pasaron a ser sustituidos por variedades viníferas. El microclima, com temperaturas abajo de 0°C durante el invierno, proporciona reposo a la vid.

La óptima incidência de sol en el verano, com altas temperaturas es extremadamente favorable a la preducción de uvas sanas, maduras, con baja acidez, complejidad aromática, color y grande tenor de azúcar natural. El terreno fértil proporciona vigor a los viñedos, el cual es controlado por podas más abiertas para que los racimos de lãs uvas reciban mayor cantidad de sol.